ใครไม่ชอบแซนวิชไอศกรีม? เมื่อ 8 ปีที่แล้ว นาตาชา เจียม นักข่าวซึ่งจบการศึกษาด้านกฎหมายและทำงานในภาคกฎหมายเป็นเวลาสั้นๆ ได้เริ่มทำคุกกี้และไอศกรีมโฮมเมดขายตามตลาดนัดสุดสัปดาห์
การผสมผสานที่อร่อยของเธอทำให้ Ice Cream & Cookie Co (ICC) ของเธอเป็นที่รู้จักอย่างรวดเร็วและสร้างผู้ติดตามที่ทุ่มเท ปัจจุบัน ICC เป็นหนึ่งในผู้เล่นอิสระที่ใหญ่ที่สุดในธุรกิจขนมหวานแช่แข็งในสิงคโปร์ในเดือนตุลาคมนี้ นาตาชาเปิดตัว ICC Kids ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากประสบการณ์ของเธอในฐานะคุณแม่ยังสาว ICC Kids เป็นผลิตภัณฑ์ที่ Chiam อธิบายว่าเป็น “ขนมอบและไอศกรีมที่มีประโยชน์
สำหรับเด็กและคุณแม่มือใหม่”
อะไรคือแรงบันดาลใจดั้งเดิมสำหรับ ICC?
เมื่อโตขึ้น พ่อแม่ของฉันจะใช้เวลาส่วนใหญ่ในครัวทำอาหารกับพี่ชายและฉัน มันเป็นหัวใจของบ้านของเราอย่างแท้จริง และความทรงจำในวัยเด็กที่มีความสุขที่สุดของฉันหลายๆ อย่างก็คือการทำและแบ่งปันอาหารกับครอบครัวของฉัน ฉันคิดว่าเพราะเหตุนี้ อาหารจึงเป็นสิ่งที่ฉันแบ่งปันกับคนที่ฉันห่วงใยอยู่เสมอ
ICC เริ่มต้นที่บ้านด้วยไอศกรีมแซนวิชที่ฉันทำเพื่อสามีของฉัน เขารักพวกเขาและสนับสนุนให้ฉันพาพวกเขาไปที่ตลาดเกษตรกรและร้านป๊อปอัพทั่วสิงคโปร์ นั่นคือวิธีที่ธุรกิจเริ่มต้นขึ้น
อ่าน: ทุนสร้างสรรค์: เจ้าของสตูดิโอนำการถ่ายภาพจานเปียกกลับมาที่สิงคโปร์
ความทรงจำของคุณเกี่ยวกับการขายวันแรกในตลาดนัดสุดสัปดาห์ในปี 2555 คืออะไร?
โฆษณา
สิ่งที่บ้าที่สุดอย่างหนึ่งคือฉันส่งของเองเกือบทั้งหมดในช่วงสองปีแรก วิ่งไปรอบๆ สิงคโปร์ด้วยการเช่าแบบเหมาจ่าย
ฉันเคยเข็นรถเข็นของฉันเข้าไปในช่องบรรทุกสินค้าเชิงพาณิชย์พร้อมกับคนขับรถบรรทุกที่ทรหด พวกเขาจะรู้สึกขบขันเสมอที่เห็นฉันที่นั่น – ฉันค่อนข้างเตี้ยและมักจะซ่อนตัวอยู่หลังกล่องไอศกรีมทาวเวอร์ของฉัน แถมคนขับผู้หญิงยังหายากอีกด้วย การขับรถมักจะใช้เวลาเกือบทั้งวัน นั่นหมายความว่าฉันจะไปถึงที่ทำงานจริงๆ ในตอนกลางคืนเท่านั้น เมื่อมองย้อนกลับไป สองปีอาจดูนานเกินไป แต่เมื่อคุณเป็นสตาร์ทอัพที่ไม่มีเงินทุนจากภายนอก การประหยัดเงินทุกบาททุกสตางค์นั้นมีค่า
ประสบการณ์นั้นทำให้ฉันแข็งแกร่งขึ้นอย่างแน่นอน การทำงานจริงเช่นนี้ทำให้ฉันเข้าใจทุกแง่มุมของธุรกิจ และทำให้ฉันเป็นผู้จัดการที่ดีขึ้น ฉันสามารถเข้าใจความท้าทายที่พนักงานทุกระดับในบริษัทของฉันเผชิญได้มากขึ้น เพราะฉันได้ทำงานในทุกหน้าที่ตั้งแต่การจัดส่งไปจนถึงการทำความสะอาด การมันทำให้ฉันเป็นคนที่ดีขึ้นด้วย ก่อนหน้านี้ฉันเคยได้รับสิทธิพิเศษในการทำงานที่ค่อนข้างสบาย ดังนั้นจึงเป็นเรื่องเปิดหูเปิดตาที่ได้เรียนรู้ว่าพนักงานที่ทำงานอย่างหนัก เช่น พนักงานส่งของและพนักงานฝ่ายผลิตในโรงงาน ต้องทำงานอย่างไรเพื่อให้ผู้บริโภคได้เพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ที่ดีและสะดวกสบาย มันทำให้สิ่งต่าง ๆ เป็นมุมมอง
บริษัทมีการเติบโตและมีความหลากหลายมากขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา
การเติบโตไม่เคยง่าย ถ้าฉันรู้ว่ามันจะยากแค่ไหน ฉันคงไม่มีวันลาออกจากงานเก้าโมงถึงห้าทุ่มแล้วหันมาทำธุรกิจ การเจริญเติบโตในขั้นต้นนั้นเป็นธรรมชาติมากหรือบางครั้งก็บังเอิญ
ตัวอย่างเช่น หนึ่งในลูกค้ารายแรกๆ ของเราบังเอิญเป็นธุรกิจ ซึ่งเป็นสิ่งที่ผลักดันให้ฉันมุ่งสู่การผลิตมากกว่าเปิดร้านค้าปลีก ทิศทางนี้ช่วยให้ฉันสามารถเติบโตทางธุรกิจต่อไปโดยอาจประสบความสำเร็จมากกว่าที่ฉันสามารถทำได้ในสภาพแวดล้อมการค้าปลีกที่ยากลำบากของสิงคโปร์
credit : เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>> ไฮโลไทย
